Bayas de goji
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Este fruto de color rojo intenso tiene su origen en la antigua China, donde se utilizan desde hace miles de años para mejorar la longevidad. Actualmente se cultivan sobre todo en la región de Ningixia.
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Tiene un sabor que podría asemejarse a una mezcla entre arándano y cereza. Al igual que las pasas, se recomienda incluirla en ensaladas, yogures, batidos naturales y macedonias o también como ingrediente para darle un toque dulce a los guisos.
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